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Les marques territoriales dans l’espace alpin : une opportunité pour une meilleure valorisation des produits régionaux ?

Les marques et la labélisation des produits de montagne répondent à différents besoins : clarification pour les consommateurs, protection des producteurs et promotion des savoir-faire traditionnels et des identités locales. Les marques territoriales sont ainsi florissantes, y compris dans l’espace alpin. Pour mieux comprendre ces initiatives et leur gouvernance, mais aussi pour prévoir les défis à venir, le sous-groupe 2 « Agriculture et sylviculture d’avenir » du groupe d’action 6 de l’EUSALP a organisé le 13 mai 2019 à Bolzano, en Italie, un atelier sur « Les marques territoriales dans la région alpine« .

 

 

La rencontre a permis de comparer plusieurs expériences en cours, de sensibiliser à la valorisation des produits de montagne et d’échanger sur les tendances actuelles entre praticiens. Différentes sessions ont été organisées pour mieux comprendre la portée de ces marques territoriales. Dans un premier temps, des initiatives de l’espace alpin, axées sur les processus d’implication des opérateurs, ont été présentées à l’image de : Bohinj (SL), Rote Hann (IT), Valis Wallis promotion (CH), AFTAlp (FR), 100% Valposchiavo (CH), Marque Savoie (FR).

Outre les producteurs et les opérateurs, les institutions publiques peuvent également jouer un rôle crucial dans la promotion des produits de montagne. A cet égard, Euromontana a présenté les travaux institutionnels menés depuis les années 1990 pour l’obtention d’une protection européenne des produits de montagne. La mise en œuvre de la mention de qualité facultative “produit de montagne » dans différents États membres européens a également été analysée, avec différents niveaux d’implémentation d’un pays à l’autre. Alors que l’Italie et la Roumanie, par exemple, ont créé un logo national afin de faciliter l’identification des produits de montagne pour les consommateurs, d’autres pays comme l’Espagne et la Croatie n’ont pas encore appliqué la législation européenne. D’autres initiatives institutionnelles ont été présentées, comme la coordination de 70 marques locales en Allemagne par le ministère bavarois de l’Agriculture, de l’Alimentation et des Forêts ou l’initiative de la Métropole de Turin qui vise à expérimenter le panier de produits typiques de la province de Turin.

La dernière session visait à discuter des possibilités pour mesurer l’impact économique, social, culturel et environnemental des marques territoriales et afin de comprendre comment elles peuvent soutenir le développement territorial. La réunion a permis aux acteurs alpins de comparer les mesures en œuvre visant à promouvoir les produits de montagne. Les marques et labels sont d’une importance particulière pour : les attentes des consommateurs locaux et des touristes, la recherche de la qualité dans les processus et dans les produits, la définition d’une qualité territoriale qui systématiserait tous les produits certifiés et refléterait la complexité des identités locales, les langues et approches globales et non sectorielles, la difficulté de rapprocher les marques locales et celles des grandes régions.

Les discussions ont débouché sur l’identification des points essentiels qui devront faire l’objet d’une attention particulière à l’avenir :

  • Nouveau public : les territoires et les produits alpins doivent commencer à penser à communiquer avec les jeunes, car ces derniers ont besoin d’un langage adéquat pour les intéresser aux initiatives locales. Les nouveaux touristes des régions orientales sont également une cible à prendre en considération, car ils ont une vision de l’identité alpine différente de celle des touristes traditionnels.
  • Identité locale : les marques s’appuient sur les savoir-faire traditionnels des communautés locales. Leur capacité à exprimer leur identité est un facteur clé du succès de la marque.  Le capital humain dans la capacité d’exprimer une identité spécifique mérite une attention particulière et suscite une demande de formation.
  • Équilibre des efforts de promotion : les processus de certification, la communication et la gestion d’une marque sont des activités coûteuses. Il convient d’examiner plus avant la recherche d’un juste équilibre entre les besoins d’une communauté en termes d’identité et ce qu’il faut pour la promouvoir.
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31 mai 2019

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3 days ago

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🔜 Join us in Paris on 12 December to discuss mountain cooperation! 🤝We'll be talking about Euromontana's initiatives for environmental transition, cooperation at European scale to accelerate it, current debates and needs for tomorrow's action 🌱🌄Registration ⤵️ docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScAXXOrPgxXOYo9hJVZZ3kuZehn7crnKqLhmdzVyF6Y9HsUtA/viewformEurêka 21 Mountain Wilderness France Agència de Desenvolupament del Berguedà PETR du Briançonnais des Ecrins du Guillestrois et du QueyrasA l'occasion des 15 ans d'Eurêka 21, nous vous convions à un événement dédié à la #coopération et à la #transition écologique des #territoires !Venez découvrir à quelles conditions la coopération locale, nationale et européenne constituent un levier de la transformation écologique des territoires ! 🔗 Un événement gratuit sur inscription obligatoire : urlz.fr/ongFPlus d'infos : 📍Maison de l'Europe (29 avenue de Villiers, 75017 Paris) 🗓️Le 12 décembre 2023🕒De 14h à 20h30Un grand merci à Fiona Mille (Mountain Wilderness France), Rosa Maria Colomer Oró (Agència de Desenvolupament del Berguedà), Blandine Camus (Euromontana) et Pierre Leroy (PETR du Briançonnais des Ecrins du Guillestrois et du Queyras) pour leur participation ainsi qu'à la Maison de l'Europe de Paris CED pour son accueil !L'équipe d'Eurêka 21 (Séverine Bressaud, Isabella Livertout, Laurent Delcayrou, Cécilia Dumesnil) vous attend pour échanger autour de débats passionnants et partager un verre pour célébrer les 15 ans d’Eurêka 21 ! #Cooperation #Transition #Territoires #Europe #Montagnes ... See MoreSee Less
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1 week ago

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Plenty of food for thought to amplify the voice of European mountains at our 2023 General Assembly! 🌄🔸 Inspiring discussions the Rural Vision and climate change🔸 Lots of ideas for our future work on pastoralism and energy🔸 Clear synergies for future mountain projects🔸 Exciting exchanges with our new members Looking forward to our next edition ❗ ... See MoreSee Less
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1 week ago

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Packed room for our skills conference today in Brussels 🔛🔸 Opportunities & challenges for skills in mountains in transitions🔸 Initiatives to create & attract talents in our regions🔸 How the EU Rural Vision can support in attracting skills#EuropeanYearOfSkills #Talent4Regions ... See MoreSee Less
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2 weeks ago

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