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Valorisation des Produits de Montagne en Lombardie

ERSAF, l’agence régionale italienne pour les services agricoles et forestiers, qui collabore avec Euromontana depuis de nombreuses années pour la promotion des produits de montagne, a lancé un projet expérimental, avec la Région de Lombardie, pour mettre en œuvre l’utilisation de la mention facultative de qualité « produits de montagne » dans certains de ses propres pâturages de montagne pour la commercialisation de la viande et des produits laitiers. Le projet implique, dans ce processus, à la fois des producteurs qui vendent directement en montagne avec des chaînes d’approvisionnement très courtes et des sujets qui font face à la distribution même en dehors de la zone de production, pour permettre de définir les meilleures stratégies de transfert de valeurs. Parmi les activités prévues, il y a également une enquête de marketing visant à étudier l’attrait de la mention et la sensibilisation des consommateurs, en essayant ainsi de comprendre l’efficacité du terme de qualité.

En Lombardie, le nombre de fermes qui ont décidé d’adopter la mention facultative de qualité a atteint 20 et il augmentera de nouveau car de nombreux producteurs ont exprimé leur intérêt. Pour cette raison, ERSAF a organisé une réunion le 14 juin 2018 à Milan avec les producteurs locaux qui ont déjà adopté la mention facultative de qualité et d’autres parties prenantes intéressées, afin de mieux comprendre les expériences des autres, d’échanger des opinions et de partager des stratégies.

ERSAF veut créer un réseau entre producteurs visant à sensibiliser les consommateurs au système de valeurs contenues dans ces productions et en même temps jouer le rôle de catalyseur pour la naissance d’initiatives similaires de bas en haut du territoire.

Cette news a été rédigée par ERSAF

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6 août 2018

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2 weeks ago

Euromontana

📅 The Latvian Rural Network is organising an international seminar on 'Rural Development and CLLD' on 12-13 September 2018 in Valmiera, Latvia.🇱🇻️
Registrations are open until 17 August 2018: ej.uz/pnbf
#RuralDevEU #LeaderCLLD
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3 weeks ago

Euromontana

Le projet pilote sur les villages éco-sociaux intelligents organise 2 consultations jusqu'au 31/08/2018 :

➡️Définition des "villages intelligents"
Vous êtes invités à lire la définition provisoire et à partager vos opinions en répondant aux questions disponibles ici : ec.europa.eu/eusurvey/runner/DefinitionSmartVillage

➡️Sélection d'études de cas
Le projet pilote est à la recherche de candidats (villages, communautés, municipalités, réseaux) intéressés à tester une méthodologie pour l'élaboration d'une stratégie de "village intelligent", entre septembre et novembre 2018. Les représentants des études de cas seront également invités à partager leur expérience lors de la conférence finale du projet, qui se tiendra à Bruxelles en février 2019.

Si vous êtes intéressé, nous vous invitons à remplir le formulaire disponible à l'adresse suivante : ec.europa.eu/eusurvey/runner/CaseStudies
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3 weeks ago

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More information➡️https://t.co/KqDHEuBoOX

🌲 As treelines scale new mountain heights in response to #ClimateChange, new research published in Global Change Biology suggests unsuitable soils may be hindering their climb up #OurChangingMountains. Read more: https://t.co/lGqsVo8mdV

.@KorenikaEko was established by the Institute for training and employment of handicapped people and social marginalised groups. They work on the farm, produce the organic food and process it 🌱
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