Le pâturage et désherbage ciblés, tout comme le brûlage dirigé, sont des pratiques traditionnelles de l’agriculture de montagne. Face au risque accru d’incendie en montagne notamment en raison du changement climatique, ces pratiques sont des techniques à répliquer afin de réduire ce risque en maintenant des paysages ouverts pour préserver les habitats et espèces de montagne.