Dans la région préalpine des Piccole Dolomiti, les châtaigniers font partie du patrimoine local mais ont perdu leur rôle traditionnel pour l'économie locale au cours des 50 dernières années. Les forestiers veulent restaurer la filière bois régionale en utilisant les déchets de bois pour produire du charbon de bois fabriqué localement.
La Politique Agricole Commune est une politique clé pour soutenir l'agriculture de montagne. Cette prise de position d'avril 2017 expose la position et les recommandations d'Euromontana pour la PAC post-2020.
Suite à la présentation par la Commission européenne de la Déclaration de Cork, Euromontana publie une prise de position afin de fournir des éléments de réflexion sur sa mise en œuvre.
Les IXèmes Assises Européennes de la Montagne ont abouti à l'adoption de la Déclaration de Bilbao "La qualité montagnarde : prospérité pour la population et les territoires". Elle définit la position d'Euromontana sur l'agriculture et les produits de qualité.
Une prise de position commune sur les systèmes alimentaires locaux a été présentée à la Commission européenne par plusieurs organisations parmi lesquelles Euromontana, la Région Lombardie, UnionCamere Lombardia, ERRIN, KEN, AREPO, "Città del Bio" et PURPLE.
Les VIèmes Assises Européennes de la Montagne ont abouti à l'adoption de la Déclaration de Brigue, sur l'économie et la valeur ajoutée dans les zones de montagne. Elle présente la vision d'Euromontana pour des zones de montagne compétitives.